粉狀活性炭以優質果殼和木屑為原料，經蒸汽活化后，精制處理，粉碎而成，外觀為黑色細微粉末狀，無毒、無味,具有比表面積大，吸附能力強。為黑色粉末，無臭，無味，在一般溶媒中均不溶解粉狀活性炭可以根據用戶要求制成不同吸附性能、不同脫色能力、不同細度的等級活性炭。

粉狀活性炭特點： 具有吸附容量大、速度快、過濾性能好的特點。
粉狀活性炭主要用于：味精、檸檬酸、氨基酸、飴糖、麥芽糖精、葡萄糖的脫色、脫膠和提純。